2011年1月22日

2011年的1月22日 (六)

見證了一對中學同學的婚禮。

一對新人在中學開始交往，經歷了十年的長跑，終於步入學校的禮堂行禮。

兩個人要經歷中學、大學、出外工作，不同的人生階段，新的環境，各方面的新誘惑。想一想、計一計，這十年真的不容易。身邊的朋友之中有太多太多過不了7年的情侶，就算有算得上十年的，亦不難聽到男的一直背著女朋友出外偷食。

這一場婚禮令我見到原來身邊仍然有純真的愛情，拍拖過程中每一件小事或者旁人認為是傻氣的事，都可以成為了日後的感動小故事。

感謝有幸見證了這一個感動又溫馨的婚禮。





















祝卓生卓太新婚快樂

八年

一個人住已經有八年了，衫褲鞋書愈來愈多，小小的單位已經容不下我。

生日為自己定下目標，今年內要搬大屋，所以聽日開始睇樓。

とん吉

謝謝友人的生日飯！

近年的生日已經好少收到蛋糕，最主要係因為除了我，其他的朋友都不愛食（怕肥）。






其實我到依家仍然很想收到勁多cream plus strawberry 的海綿蛋糕。

不過一人之力係冇可能KO哂成個蛋糕。

夢的內容

暑假終於完了，九月份亦過了一半有多了，日子總算是回復正常。所謂的正常是下午才開工，可以訓到自然醒。

不知有幾多人會記下自己所發過的夢呢。

我習慣在日記上寫滿夢的內容。開心的、不開心的，看一看記下的，大多是不開心的夢，聽說夢會反映出真實，但是有時太真實，醒來的時候滿面淚水的感覺真的有點不好受。

怕自己忘記所以要記下，記下來又令自己不開心，倒不如去學習忘記。

這兩天起來試試去改變，雖然有點怪怪地，不過感覺還不錯。

五月天

喜歡上五月天已經十年多了

一直以為對你們的熱情早已經減退了，但是踏入五月 一直堅持今年不看演唱會的我 ... 開始有一點的後悔了...

雖然有一點趕，開場前的一個小時，終於確定了門票我終於趕上了，而且很喘！

今年的香港演唱會是最令我感動的『瘋狂世界+候鳥』的前奏、在VCR看到了『你要去哪裡』的片段、尾場的時候和親愛的你來了一個『羞羞臉擁抱』一個人睇的場次，打了一通電話和你分享了『溫柔』、還有一首又一首很久沒唱的舊歌 ... 許許多多的回憶。



『現在是2001 永遠的2001 跟想像有點距離 我將他唱在歌裡 曾經屬於我們的相信 希望我們永遠都不會忘記』

尾場的門票得來更加有點驚險，本來的門票，在30號下午得知被人賣了 ... ...(我覺得個賣家想我俾多d錢買個兩張飛囉，因為我在半夜收到對方的e-mail，話有同一行的飛可以賣俾我 ... 但係要$1900！！！)，在我努力下和朋友的協助下打電話 (其實我知你好眼訓 或者係訓左)，買到和上年尾場同section的位。

雖然我和你好唔夾 ... 哈哈哈但係我都係好鍾意同你一齊睇五月天演唱會囉 ~~~~ ！！！『我和你都約好了 要再唱這首笑忘歌這一生志願只要 平凡快樂 誰說這樣不偉大呢』

自家釀梅酒

第一次學人自己整梅酒

其實是學生家長在復活節後買了一堆青梅俾我 ... 所以先去整梅酒！

梅子仔細洗乾淨，再用清水浸12-15小時去除澀味。

訓前浸梅，第二日起床時剛好夠鐘開工！

之後再用乾毛巾小心地一粒一粒拭乾和去果蒂。之後再放一段時間，最重要是完全不想表面有水分殘留。

等了一個下午，再用竹籤在青梅的果實上扎刺很多洞穴，準備放入容器。

放入一層冰糖一層青梅，再加入米酒。

完成後大約就是這個樣子了！

只要記緊放在冷凍陰暗且不會有陽光直射的地方，每隔10日搖動一下容器，使中間的糖溶解就可以了！

等大約三個月就可以有美味的梅酒飲了！

最近的早餐 ~

呢期早餐喜歡將雪櫃有的都切切切切，再攪攪攪攪

半個蕃茄去籽

加洋蔥

再加上半條青瓜

加入前一晚食唔晒的三文魚，最後加半個熟透的牛油果、檸檬汁和橄欖油。

攪拌後就完成了 ~ 真的快、靚、正！



第二日再黎，不過改少少內容

少了三文魚和蕃茄，多了日本桃和蟹柳，一樣好味 ~

做早餐又得，加入煮熟的意大利粉再攪拌，又可以當晚餐食 ~ 最重要是顏色美美的，食得更開心~
呵呵