自家釀梅酒

第一次學人自己整梅酒

其實是學生家長在復活節後買了一堆青梅俾我 ... 所以先去整梅酒！

梅子仔細洗乾淨，再用清水浸12-15小時去除澀味。

訓前浸梅，第二日起床時剛好夠鐘開工！

之後再用乾毛巾小心地一粒一粒拭乾和去果蒂。之後再放一段時間，最重要是完全不想表面有水分殘留。

等了一個下午，再用竹籤在青梅的果實上扎刺很多洞穴，準備放入容器。

放入一層冰糖一層青梅，再加入米酒。

完成後大約就是這個樣子了！

只要記緊放在冷凍陰暗且不會有陽光直射的地方，每隔10日搖動一下容器，使中間的糖溶解就可以了！

等大約三個月就可以有美味的梅酒飲了！

最近的早餐 ~

呢期早餐喜歡將雪櫃有的都切切切切，再攪攪攪攪

半個蕃茄去籽

加洋蔥

再加上半條青瓜

加入前一晚食唔晒的三文魚，最後加半個熟透的牛油果、檸檬汁和橄欖油。

攪拌後就完成了 ~ 真的快、靚、正！



第二日再黎，不過改少少內容

少了三文魚和蕃茄，多了日本桃和蟹柳，一樣好味 ~

做早餐又得，加入煮熟的意大利粉再攪拌，又可以當晚餐食 ~ 最重要是顏色美美的，食得更開心~
呵呵

Drop Dead Diva

星期二開始明珠台開始播放『drop dead diva』



內容是講述女主角 deb是一個樣子不俗、夢想成為model的女生, 不過呢 ~ 一開場冇耐就因為車禍死左，在天堂的入口俾人定她的一生得零分 (冇做過一件好事，亦冇做過一年壞事)，之後她手多多亂按天堂看門人枱面的按鈕，就回到人世。不過 ... 哈哈 ... 佢唔係返去自己身材超fit的身體，而係去了一個肥婆jane的身體入面。

好 ~ 最吸引我的地方就係，deb有個男朋友 - grayson，我好有興趣去睇grayson會唔會有一天發現自己個靚到暴女朋友變成了肥不過有inner beauty的jane，而又唔會唔接受佢呢！

結果我好痴線地用左一晚睇晒season one！

之後 ... 我發現 ... 好失望 ~

等我一開始個陣睇到grayson講起死去的deb個陣都眼濕濕，以為佢都係好深情啦，點知唔夠一個月 ... 就鍾意左第二個，仲要同阿jane講係個女人身上見到deb的影子！！！！

嘩嘩嘩 ~~~ 男人

好 ~ 夠啦！
我諗第二個season都未必好睇，係finale見到jane多左個老公出黎我就已經唔多想睇。